Unsere Küche verarbeitet möglichst naturbelassene, frische und vollwertige Nahrungsmittel. Das Gemüse stammt grösstenteils aus der eigenen Gärtnerei. Patient:innen profitieren von einem Menuwahl-Service und von einer Ernährungsberatung. 

Unsere ausgewogenen Mahlzeiten unterstützen nebst der medizinisch-therapeutischen Behandlung und pflegerischen Betreuung den Genesungsprozess der Patient:innen. Das Küchenteam verwertet deshalb ausschliesslich Qualitätsprodukte und gestaltet den Menüplan abwechslungsreich und ausgewogen.

Massgeschneiderte Mahlzeiten für unsere Patient:innen

Individuelle Kostformen können unsere Patient:innen mit unserem Fachpersonal oder mit der Ernährungsberatung besprechen. Sie finden alle Informationen dazu in unserer Broschüre Guten Appetit!.

Die Mitarbeitenden unseres Menüwahl-Services berücksichtigen Allergien und Lebensmittelintoleranzen und gehen gerne auf die individuellen Bedürfnisse und Wünsche der Patient:innen ein. Dank dem Menüwahl-Service kann die Küche die genauen Mengen besser bestimmen und produziert weniger Food Waste.

Zusatzversicherte Patient:innen erhalten auf Wunsch täglich Besuch vom Menüwahl-Service-Team.

Angebote für unsere Patient:innen

Ernährungsberatung
Menüwahl-Service